龙眼，又称桂圆，自古以来就被誉为“南桂圆，北人参”，是一种深受人们喜爱的水果，同时也是一味常用的中药材。龙眼干作为龙眼的加工产品，不仅保留了龙眼的大部分营养成分，更具有方便携带、易于保存等优点。那么，龙眼干究竟有哪些养生功效呢？

首先，龙眼干具有补血益气的功效。龙眼干含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能够为人体提供充足的热能，补充营养。同时，龙眼干中的铁含量较高，有助于促进血红蛋白的再生，从而达到补血的效果。对于体质虚弱、面色苍白的人群，适量食用龙眼干能有效改善体质。

其次，龙眼干具有安神定志的作用。龙眼干中含有大量的铁、钾等元素，这些元素能促进血红蛋白的再生，从而治疗因贫血引起的心悸、心慌、失眠、健忘等症状。此外，龙眼干中的尼克酸含量较高，可用于治疗尼克酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等疾病。

再者，龙眼干具有养血安胎的功效。龙眼干中的铁及维生素含量丰富，有助于减轻孕妇的宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

此外，龙眼干还具有抗菌、抑制癌细胞的作用。动物实验表明，龙眼干对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床研究发现，癌症患者口服龙眼粗制浸膏后，症状改善率达90%，延长寿命效果约80%。

龙眼干还具有降脂护心、延缓衰老的功效。龙眼肉（龙眼干）中的抗氧化物质如多酚类化合物，有助于抵抗自由基，减少氧化应激，从而起到延缓衰老的作用。同时，龙眼干还能降低血脂，保护心脏健康。

需要注意的是，虽然龙眼干具有诸多养生功效，但在食用时仍需注意以下几点禁忌：

1. 糖尿病患者应适量食用，避免摄入过多糖分。

2. 龙眼干性温，对于体质偏热、易上火的人群应适量食用。

3. 孕妇在食用龙眼干时，应遵循医生建议，避免过量食用。

总之，龙眼干作为一种营养丰富的养生佳品，具有补血益气、安神定志、养血安胎、抗菌、抑制癌细胞、降脂护心、延缓衰老等多种功效。适量食用龙眼干，对身体健康大有裨益。